家でのコーヒーはどう楽しんでいますか?
家でのコーヒーの楽しみ方といっても
人それぞれですよね。
みなさんはどのように楽しまれていますか?
私は1日3〜4杯飲みますが、
まず朝起きての1杯はコーヒーメーカーで
手軽に淹れています。
朝って忙しいのでコーヒーメーカーの存在は大きいです。
ちなみに私のこの朝の1杯はキッチンで、
朝食やお弁当を作りながらの立ち飲みですW(もはや水代わりです)
そして、家族が出払った後、
ちょっと心の余裕をもって淹れるのは
エスプレッソマシーンを使って淹れたエスプレッソに
フォームミルクでラテアートしたカプチーノ。
午後から飲むのは
ハンドドリップで丁寧に淹れた苦めのコーヒー。
スイーツと一緒に楽しむのが定番で
1杯半くらいの量でたっぷりめに淹れています。
たまにですが、寝る数時間前に衝動的にコーヒーが飲みたい時があります。
その場合、エスプレッソマシーンで
デカフェのカプセルをセットし、
「ラ・ペルーシュ ブラウン」シュガーを
ひとかけら入れて、かなり甘めにして頂いてます。
デカフェでもガツンとした満足感でいっぱいになります。
一般的に家でのコーヒーの楽しみかたはいろいろありますね。
1.インスタントコーヒーをお湯で溶かして手軽に楽しむ。
これは一番簡単で、インスタントコーヒーをお湯に溶かすだけ。
2.ハンドドリップで、自分でお湯を注ぎながら香りや濃さを調整する
苦味や酸味、濃さを自分好みに調整する事ができます。
3.コーヒーメーカーでスイッチひとつで安定した味を簡単に。
全自動で豆から挽いてくれるタイプだと忙しい朝でも楽ちんですね。
4.フレンチプレスを使う。
フレンチプレスは、コーヒーの粉とお湯を直接容器に入れて、
押し下げて抽出する方法のことです。
日本では昔、紅茶用として売り出された器具ですが、
本来はコーヒー用なんですよ。手軽に本格的な味わいが楽しめます。
最大の特徴は、ペーパーフィルターを使わないため、
コーヒーオイル(香りやコクの元)がそのままカップに残ることです。
その結果、コーヒー本来の風味や口当たりがしっかりと感じられ、
まろやかで豊かな味になります。
5.ミルクを泡立ててラテやカプチーノを作る。
ワンランク上の上質なコーヒー時間を過ごせます。
6.アイスコーヒーや水出しコーヒーを楽しむ。。
暑い夏はやっぱりアイスコーヒーがマストですね。
7.焙煎から始めて自家製ブレンドを楽しむ。
網に入れてコンロの火でひたすら豆をころがすという方法もありますが、
簡単に家庭用の焙煎機というものもあります。
私は焙煎機を使っています。
コーヒーの楽しみ方は他にも
無限大にありますね。
気分や時間に合わせて、いろんな楽しみ方ができるのが
コーヒーの魅力です。
人それぞれですよね。
みなさんはどのように楽しまれていますか?
私は1日3〜4杯飲みますが、
まず朝起きての1杯はコーヒーメーカーで
手軽に淹れています。
朝って忙しいのでコーヒーメーカーの存在は大きいです。
ちなみに私のこの朝の1杯はキッチンで、
朝食やお弁当を作りながらの立ち飲みですW(もはや水代わりです)
そして、家族が出払った後、
ちょっと心の余裕をもって淹れるのは
エスプレッソマシーンを使って淹れたエスプレッソに
フォームミルクでラテアートしたカプチーノ。
午後から飲むのは
ハンドドリップで丁寧に淹れた苦めのコーヒー。
スイーツと一緒に楽しむのが定番で
1杯半くらいの量でたっぷりめに淹れています。
たまにですが、寝る数時間前に衝動的にコーヒーが飲みたい時があります。
その場合、エスプレッソマシーンで
デカフェのカプセルをセットし、
「ラ・ペルーシュ ブラウン」シュガーを
ひとかけら入れて、かなり甘めにして頂いてます。
デカフェでもガツンとした満足感でいっぱいになります。
一般的に家でのコーヒーの楽しみかたはいろいろありますね。
1.インスタントコーヒーをお湯で溶かして手軽に楽しむ。
これは一番簡単で、インスタントコーヒーをお湯に溶かすだけ。
2.ハンドドリップで、自分でお湯を注ぎながら香りや濃さを調整する
苦味や酸味、濃さを自分好みに調整する事ができます。
3.コーヒーメーカーでスイッチひとつで安定した味を簡単に。
全自動で豆から挽いてくれるタイプだと忙しい朝でも楽ちんですね。
4.フレンチプレスを使う。
フレンチプレスは、コーヒーの粉とお湯を直接容器に入れて、
押し下げて抽出する方法のことです。
日本では昔、紅茶用として売り出された器具ですが、
本来はコーヒー用なんですよ。手軽に本格的な味わいが楽しめます。
最大の特徴は、ペーパーフィルターを使わないため、
コーヒーオイル(香りやコクの元)がそのままカップに残ることです。
その結果、コーヒー本来の風味や口当たりがしっかりと感じられ、
まろやかで豊かな味になります。
5.ミルクを泡立ててラテやカプチーノを作る。
ワンランク上の上質なコーヒー時間を過ごせます。
6.アイスコーヒーや水出しコーヒーを楽しむ。。
暑い夏はやっぱりアイスコーヒーがマストですね。
7.焙煎から始めて自家製ブレンドを楽しむ。
網に入れてコンロの火でひたすら豆をころがすという方法もありますが、
簡単に家庭用の焙煎機というものもあります。
私は焙煎機を使っています。
コーヒーの楽しみ方は他にも
無限大にありますね。
気分や時間に合わせて、いろんな楽しみ方ができるのが
コーヒーの魅力です。